Σαλάτα με μήλο και καρύδια
Έτοιμο σε 15 λεπτά
Υλικά :
- πράσινη σαλάτα
- 1 πράσινο ξινό μήλο
- 1 χούφτα καρύδια
- 1 κ. γλ. μουστάρδα με κόκκους
- 1 κ. γλ. ξύδι
- λίγο αλάτι
- ½ φλ. Ελαιόλαδο
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε την σαλάτα , καθαρίζουμε το μήλο , το κόβουμε σε τέταρτα και μετά σε φετούλες ψηλές .
Σπάμε με τα δάχτυλά μας , ελαφρός τα καρύδια.
Σε μικρό μπόλ χτυπάμε την μουστάρδα με το ξύδι , το αλάτι και το ελαιόλαδο.
Βάζουμε την σαλάτα σε μπόλ και ρίχνουμε ομοιόμορφα από επάνω το κομμένο μήλο και τα καρύδια.
Περιχύνουμε με την βινεγκρέτ (την σάλτσα που ετοιμάσαμε) και σερβίρουμε .
Μια εντυπωσιακή παραλλαγή ,είναι να προσθέσετε κομμάτια από ροκφόρ.
No comments:
Post a Comment