Fresh fruits on cake tοast with caramel sirop

Φρούτα με καραμέλα σε τοστ από κέϊκ

Έτοιμο σε 15 λεπτά

Για 4 άτομα .

Υλικά :

-        1 κ. σούπας μαργαρίνη η βούτυρο (μαλακό)

-        4 φέτες κέϊκ (2,5-3 πόντους πάχος) έτοιμο η σπιτικό

-        2 κ. γλυκού ζάχαρη

-        1/8 κ. γλυκού κανέλλα

-        2 φλ. κομμένα διαφ. φρούτα (μπανάνα, κίουϊ, φράουλες,αχλάδι)

-        ¼ φλ. έτοιμο σιρόπι καραμέλα

Αλείφουμε μία πλευρά του κέϊκ με βούτυρο.

Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε την ζάχαρη με την κανέλα καλά και την μοιράζουμε πάνω στο βούτυρο.

Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Τοποθετούμε τις φέτες του κέϊκ με την ζαχαρωμένη πλευρά προς τα κάτω και ψήνουμε για 3-5 λεπτά ως ότου ροδίσουν.

Σερβίρουμε το κέϊκ με την ζαχαρωμένη πλευρά επάνω, βάζουμε τα κομμένα φρούτα και ρίχνουμε λίγη σος καραμέλα .